Şerap şkaflaryny agaç çakyr şkaflaryna weelektron şerap şkaflary.Agaç şerap şkafy, şeraby saklamak üçin displeý hökmünde ulanylýan mebelleriň bir görnüşidir;elektron çakyr şkafy, gyzyl çakyryň tebigy saklanyş standartyna laýyklykda işlenip düzülen bir görnüş, şeýle hem kiçijik bioniki çakyr peç bolup biler.Gyzyl çakyry saklamak üçin çakyr şkaflary, köplenç elektron çakyr şkaflaryna degişlidir.
Şerap şkafy üçin haýsy temperatura we çyglylyk amatly?
1.Degişli temperatura, hemişelik temperatura Şerap gaty sowuk ýerde goýulmaly däldir.Gaty sowuk, şerabyň ösüşini haýalladar we doňan ýagdaýynda galar we ösmegini dowam etdirmez, bu bolsa çakyr saklamagyň manysyny ýitirer.
2.Gaty yssy, çakyr gaty çalt ýetişýär, ýeterlik derejede baý we näzik däl, bu gyzyl çakyryň aşa okislenmegine ýa-da ýaramazlaşmagyna sebäp bolar, sebäbi näzik we çylşyrymly çakyr tagamy uzak wagtyň dowamynda ösdürilmeli.
3.Şerap saklamagyň iň amatly temperaturasy 10°C-14°C, iň ulusy 5°C-20°C. Şol bir wagtyň özünde, ýylyň dowamynda temperaturanyň üýtgemegi 5-den geçmeli däl°C. Şol bir wagtyň özünde gaty möhüm bir nokat bar - şerabyň saklanyş temperaturasy iň gowusydyr.
4.Wineagny, şeraby yzygiderli 20 temperatura gurşawynda saklamak°C, temperaturanyň 10-18 aralygynda üýtgäp durýan gurşawyndan has gowudyr°Her gün CŞeraby gowy bejermek üçin howanyň düýpgöter üýtgemegini azaltmaga ýa-da öňüni almaga synanyşmagyňyzy haýyş edýäris, elbetde, pasyllar bilen kiçijik temperaturanyň üýtgemegi henizem kabul ederliklidir.
5.Degişli çyglylyk, yzygiderli çyglylyk Şerap saklamak üçin iň amatly çyglylyk 60% bilen 70% arasynda.Gaty gurak bolsa, sazlamak üçin çygly çäge tabagyny goýup bilersiňiz.
7.Şerap jaýynda ýa-da çakyr şkafynda çyglylyk gaty ýokary bolmaly däldir, sebäbi dykylyk we çakyr bellikleriniň galyndy we çüýremegine sebäp bolmak aňsat;çakyr jaýynyň ýa-da çakyr şkafynyň çyglylygy ýeterlik däl, bu dykylygyň çeýeligini ýitirer we çüýşäni berk möhürläp bilmez.
8.Dyky gysylansoň, daşarky howa çozar, şerabyň hili üýtgär we şerap dykylygyň üsti bilen bugaryp, "boş çüýşe" hadysasyna sebäp bolar.Mysal üçin, gurak howada, dogry gorap saklamak usuly ýok bolsa, iň gowy çakyr hem bir aýyň içinde erbetleşer.
Şerap şkafyny arassalamak we bejermek
1.Şerap şkafynyň ýokarky böleginde işjeňleşdirilen uglerod süzgüçini her alty aýda bir gezek çalyşyň.
2.Sowadyjydaky tozany (çakyr şkafynyň arka tarapyndaky sim) her 2 ýyldan aýyryň.
3.Şerap şkafyny göçürmezden ýa-da arassalamazdan ozal tok wilkasynyň çykarylandygyny ýa-da ýokdugyny barlaň.
4.Gaty agaç tekjäniň ýokary çyglylykda deformasiýasynyň we alkogolyň poslamagy sebäpli ýüze çykýan howpsuzlyk töwekgelçiliginiň öňüni almak üçin tekjäni her-iki ýyldan çalyşyň.
5.Şerap şkafyny ýylda bir gezek doly arassalaň.Arassalamazdan ozal tok wilkasyny aýryň we çakyr şkafyny arassalaň, şkafyň göwresini akýan suw bilen ýuwaşlyk bilen ýuwuň.
6.Şerap şkafynyň içine we daşyna basyş ediň we ütük enjamlaryny we asylan zatlary çakyr şkafynyň ýokarsyna goýmaň.Has gowy howpsuzlyk üçin arassalamazdan ozal set şnuruny aýryň.
7.Şerap şkafyny arassalanyňyzda, suwa ýa-da sabyna batyrylan inçe mata ýa-da gubka ulanmaly (poslamaýan bitarap arassalaýjy serişdäni kabul edip bolar).Posuň öňüni almak üçin arassalandan soň gury mata bilen süpüriň.Şerap şkafyny arassalamak üçin hiç wagt organiki erginler, gaýnag suw, sabyn tozy ýa-da kislotalar ýaly himiki serişdeleri ulanmaň.Sowadyjy dolandyryş zynjyry zaýalanmaly däldir.Şerap şkafyny kran suwy bilen arassalamaň;çakyr şkafyny arassalamak üçin gaty çotgalary ýa-da poslamaýan polat simleri ulanmaň.
Iş wagty: Mart-13-2023
